Trong ngành kinh doanh F&B hiện nay, đặc biệt là phân khúc hải sản, việc lựa chọn bao bì không chỉ đơn thuần là để đựng thực phẩm mà còn là yếu tố then chốt quyết định đến trải nghiệm khách hàng. Khay giấy bạc đựng hải sản (hay còn gọi là khay nhôm) đang […]
Bạn yêu thích các món chiên nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng lại “ám ảnh” mỗi khi phải cọ rửa lớp mỡ cháy bám cứng trên vỉ nướng? Năm 2026, khay giấy bạc lót nồi chiên không dầu đã trở thành phụ kiện “quốc dân” trong gian bếp hiện đại, giúp giải phóng sức […]
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, gà luộc không chỉ là một món ăn hằng ngày mà còn là biểu tượng của sự trang trọng trong các dịp lễ tết, hỷ sự. Tuy nhiên, một bài toán khó mà các chủ quán và nội trợ thường gặp phải là: Làm sao để ship gà […]
Món lòng lợn tiết canh từ lâu đã là “quốc hồn quốc túy” trong bản đồ ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của các chủ quán khi kinh doanh hình thức mang về (take-away) chính là làm sao để lòng vẫn giữ được độ giòn, nóng hổi và không bị ám […]
Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, cá kho là món ăn đòi hỏi sự cầu kỳ từ khâu chế biến đến cách thưởng thức. Tuy nhiên, một thách thức lớn đối với các chủ quán là làm sao để khi món ăn đến tay khách hàng vẫn giữ được độ nóng hổi, hương vị […]
Trong bối cảnh ngành F&B năm 2026 đang chuyển dịch mạnh mẽ sang các giải pháp bền vững, khay nhôm nhiều ngăn kèm nắp đã chính thức vượt qua hộp nhựa để trở thành lựa chọn số 1 của các nhà hàng và đơn vị cung cấp suất ăn cao cấp. Không chỉ dừng lại ở […]
Trong nhịp sống hối hả của năm 2026, sự tiện lợi luôn được đặt lên hàng đầu. Tuy nhiên, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn với sức khỏe và môi trường. Đó là lý do tô nhôm đựng mì (khay nhôm dùng một lần) đang trở thành “cơn sốt” thay thế hoàn toàn […]
